Cantina Coop. di Quistello importante riconoscimento

Importante riconoscimento per la Cantina di Quistello, ora partner di Alma Academy in quanto fornitore dei propri vini.

Alma Academy è la Scuola Internazionale di Cucina Italiana che rappresenta oggi il primo riferimento in Italia e nel mondo per la formazione di professionisti della cucina, della ristorazione e dell’enogastronomia italiana.

La scuola ha sede nell’illustre reggia di Colorno in provincia di Parma e annovera il pluridecorato chef Gualtiero Marchesi come Rettore. Al proprio interno ha sviluppato la divisione Alma Wine Academy, un luogo speciale in cui è possibile trasformare la propria passione per il vino in una professione. Il tutto sotto la guida di grandi maestri e tramite l’ausilio delle tecnologie più avanzate.

Per la realizzazione dei corsi e degli eventi dedicati al vino, Alma Wine Academy si avvale della cosiddetta “Cantina Didattica” che contiene circa 1.000 etichette tra i vini più significativi dei territori italiani tra cui, appunto,  il Lambrusco della Cantina di Quistello.

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