Fiera del Riso Mantovano 2014

Dal 2 al 19 ottobre 2014, nell’area del Boma (zona Palabam) a Mantova

Settima edizione della Fiera del Riso Mantovano. Manifestazione gastronomica, organizzata dalla Strada del Riso Mantovano, con lo scopo di promuovere il riso mantovano attraverso i piatti della cucina italiana per evidenziare la sua poliedrica utilizzazione in cucina.

Dal 2 al 8 ottobre alla fiera sarà presente una rappresentanza di Terranostra e Campagna Amica con il risotto lambrusco e gorgonzola preparato dall’Agriturismo La Rasdora di Porto Mantovano, che proporrà agli ospiti il riso vialone nano con lambruco e pancetta.

Apertura degli stand, tutte le sera a partire dalle ore 19:00, mentre la domenica stand aperti anche a mezzogiorno.

Per informazioni www.stradadelrisomantovano.it

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